Max. 6 personen
Masterclass voor
de thuisbarista
Haal meer uit je espressomachine. In een masterclass van een halve dag leert Liesbeth Sleijster, nummer 3 op het WK Barista 2008, je de molen afstellen, espresso proeven, melk opschuimen en de basis van latte art. Voor iedereen die thuis betere koffie wil leren maken, met maximaal 6 personen.
In het kort
- Voor wie
- Iedereen die thuis betere koffie wil leren maken
- Duur
- Een halve dag
- Locatie
- Bij jou thuis, of bij Liesbeth thuis in Lent
- Groep
- Maximaal 6 personen
- Machines
- Les op een Kees van der Westen en een La Marzocco; wat je leert, werkt op elke machine
- Prijs
- € 786,50 per halve dag incl. btw (€ 650 excl.), max. 6 personen
Ontmoet de kampioen
Liesbeth
Sleijster
Liesbeth werd in 2007 Nederlands Barista Kampioen en eindigde in 2008 als derde op het World Barista Championship in Kopenhagen, de hoogste WK-klassering ooit voor een Nederlandse barista. Nu deelt ze die kennis met teams, merken en thuisbarista's.
- 2007 Nederlands Barista Kampioen
- #3 · 2008 World Barista Championship
Veelgestelde vragen
Vragen over
de masterclass
Voor welke machines is de masterclass geschikt?
Iedereen die het wil leren is welkom, welke machine je thuis ook hebt. De masterclass wordt gegeven op een Kees van der Westen en een La Marzocco. Wat je leert, kun je op elke machine toepassen.
Wat leer ik in de masterclass?
Je leert de molen afstellen, espresso's proeven, recepten maken en hoe extractie werkt. Daarnaast basis barista skills, melk opschuimen en de basis van latte art. Met veel tips & tricks, en je kunt al je vragen stellen.
Kan ik de masterclass cadeau geven?
Ja, de masterclass is een mooi cadeau. Neem contact op met Liesbeth voor een cadeaubon.
Waarom is mijn espresso zuur of bitter?
Kort gezegd: een zure espresso is vaak te weinig geëxtraheerd, een bittere juist te veel. In de masterclass leer je hoe dat komt en wat je eraan doet. Hoe meer je leert, hoe beter je het begrijpt. Liesbeth helpt je goed op weg.
Mogen er meer mensen meedoen?
Ja, je kunt met maximaal 6 personen meedoen. Leuk met vrienden, familie of collega's.